Le matin, découverte de Naples où d'innombrables trésors patrimoniaux cohabitent avec des immeubles populaires plus modestes où le linge pend aux fenêtres. Visite guidée de la ville avec la place Plebiscito, la via Caracciolo, la Spaccanapoli et le château de l'Ovo (extérieur), l'un des plus beaux d'Italie. Déjeuner. Temps libre pour la découverte personnelle de la ville. Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.
Jour 3 : Sorrente – Pompéi (100 km)
Route vers la ville de Gragnano, où sont produites les pâtes du même nom depuis plus de 500 ans. Dans un « pastificio » traditionnel, présentation du parcours historique et du processus de production de pâtes Gragnano, un art transmis de génération en génération. Poursuite vers Sorrente. Découverte libre de cette jolie ville réputée pour son limoncello et perchée sur une falaise tombant à pic dans la mer. Déjeuner. Puis, départ pour Pompéi. Visite guidée des ruines de cette cité antique ensevelie sous les cendres du Vésuve en l'an 79. En deux jours, une éruption du Vésuve recouvrit la ville d’une épaisse couche de cendres. L’ampleur et la variété des ruines permettent d’avoir une idée assez précise de ce que pouvait être une riche cité de la Rome impériale avec les vestiges de ses forums, temples, théâtres, thermes... Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.
Jour 4 : Castel del Monte - Trani - Région d'Alberobello (360 km)
Départ vers Castel del Monte, un château du 13ème siècle à la demande de Frédéric II de Souabe. Son architecture singulière lui donne un aspect mystérieux. De forme octogonale et flanqué de 8 tours, ce château offre une vue à couper le souffle sur la vallée des Murges. Montée en navette au château et visite. Continuation pour Trani située au Nord de Bari. Dans la vieille ville, le dédale de ruelles médiévales s'articule autour de son port de pêche, à la fois charmant et pittoresque. Tour panoramique de cette station balnéaire réputée, capitale du raisin muscat. Entrée à la cathédrale de Trani. Déjeuner en cours de visites. Dîner et nuit dans la région d’Alberobello.
Jour 5 : Bari - Alberobello (135 km)
Visite guidée de Bari, à la fois capitale des Pouilles et ville portuaire très vivante. Visite de la basilique San Nicola, chef-d'œuvre d'architecture romane. Déjeuner dans une masseria, ferme traditionnelle des Pouilles. Visite guidée d'Alberobello, ville célèbre pour ses trulli, l'habitat typique de la région. Entrée à l'église Sant' Antonio, dont l'architecture fait écho aux trulli. Minimaliste et singulière, elle est tout à fait propre à la région. Dégustation d'huile d'olive dans la région de Ostruni, élément incontournable de la gastronomie italienne. Dîner et nuit.
Jour 6 : Otrante - Lecce (320 km)
Départ pour le « talon » de la botte. Visite guidée de Otrante, ancien bourg classé au patrimoine culturel de l’Unesco et qui se développe autour d’un imposant château aragonais. Visite de la cathédrale construite par les Normands au 11ème siècle. Continuation pour Lecce pour le déjeuner. Visite guidée de Lecce, dénommée la « Florence du sud » pour l’incroyable richesse de son patrimoine baroque. La pierre de Lecce joue un rôle essentiel dans le raffinement et l’harmonie de l’architecture des monuments de la ville. Dîner et nuit.
Jour 7 : Matera - Naples (320 km)
Départ pour la visite guidée de Matera, située dans la région du Basilicate. Cette ville unique en son genre est considérée comme étant une des plus anciennes cités habitées au monde. Elle est classée au patrimoine culturel de l’Unesco pour ses habitations troglodytes appelées « Sassi » et ses églises rupestres. Elles représentent un exemple remarquable d'habitations parfaitement adaptées à leur situation géomorphologique et à leur écosystème. Déjeuner et continuation pour Naples. Dîner et nuit dans la région de Naples.
Jour 8 : Naples - France
Transfert à l'aéroport, assistance aux formalités d'enregistrement et vol retour.
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